作为全家健康守护者,妈妈似乎自带健康小雷达,尤其对宝宝的营养补充,更小心谨慎。什么时节怎么吃,掐着时间补叶酸、补铁,研究奶源、工艺、产品材质等,只为买到最合适的奶粉、辅食、餐具。然而,智者千虑也有一失,关于每天都要摄给的家庭食用油,经常会被忽视。妈妈们知道从什么时候开始换油吗?别小看它是佐菜的调味品,与健康可有大关系。本期《妈妈态度》我们来谈谈妈妈在备孕期间科学选油换油的新思考。

对于热切盼望怀孕的妈妈来说,小宝宝的到来是一件很美好的事情,而每一个准妈妈都希望肚子里的小宝宝能健康的成长,因此孕前合理的营养对优质胎儿的培养,以及母亲的健康非常重要。这是因为妊娠早期是胎儿器官分化形成的重要阶段,准爸爸准妈妈们能否生出一个聪明机灵的宝宝,这时候的工作就要慎重了。而且,怀孕后胎儿的营养来源,绝大程度都是依靠妇女孕前的营养储备。

食用油则是妈妈首要关注的日常饮食之一!作为每天要摄给的食品,对于备孕妈妈来说,油脂不仅仅是增进食欲的必需,还是营养成分的来源。各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收,而未来腹中宝宝所需要的必需脂肪酸,比如维生素E,也有一大部分来源于油脂。优质的油脂有利于将来宝宝的发育,劣质的油脂则给宝宝和自己身体健康带来伤害。

很多妈妈尤其是准妈对味道和油烟的敏感度很高,所以在选油的时候妈妈要注意什么?

只经过压榨的油,我们称为毛油。毛油含有较多杂质,部分对身体不健康的杂质没有经过过滤,烟点低,是不适合直接食用的。

要符合国家一级标准的食用油必须经过精炼。部分市场上的葵花油,颜色较深,有较大的味道,达不到国家一级标准。很多准妈在孕期都不能接受口味比较重的食用油,甚至闻到都会有不适或者孕吐反应。为了准妈能有更好的食欲,这里推荐的多力葵花籽油采用国家一级标准,实际更高于国家标准,油烟少,营养指标秒杀竞品。

市面上可选择的葵花籽油品牌繁多,那么妈妈们选择优质葵花籽油的标准是什么?

食用油中的脂肪分为不和饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,好的油最最重要的指标之一就是不饱和肪酸含量。不饱和脂肪酸含量越高,对妈妈身体越有益,多力葵花籽油含有88%不饱和脂肪酸超越其他品牌的葵花籽油。

还有葵花籽油在所有食用油中维生素E含量是数一数二高的,维生素E能有助于保养妈妈的皮肤,消除色斑和抗皱能让妈妈常保年轻,是每一个爱美的妈妈都需要的营养元素。

另外看是否有无被重量级奖项认可,有认证和奖项更是经过千锤百炼。多力葵花籽油获得世界心脏日及IFS、SQF 欧美食品认证的国际级认可,国内更获得权威机构认证。内修外练,是市场上质量有保证的葵花油!多力黄金3益葵花籽油,更是升级版的葵花籽油,含有黄金3元素:维生素A、维生素E、葵花籽磷脂。

为什么传言多力黄金3益葵花籽油自带黄金三元素,不仅对宝妈,甚至是备孕期妈妈同样适用?

除了多力葵花籽油含有88%不饱和脂肪酸,多力黄金3益葵花籽油还有三种圈粉的营养价值——维生素A、维生素E、和葵花籽磷脂。维生素A的功能比较熟悉,有助于预防夜盲症以及骨骼成长。葵花籽油中维生素A的含量比花生油、麻油和豆油都要多。维生素E有抗氧化作用。还有葵花籽磷脂,有助于宝宝神经、大脑发育和肌肉健康。有些宝宝会对大豆卵磷脂产生过敏反应,因此有机的葵花籽磷脂会更适合食用。备孕期提前补充这些营养,也有助于妈妈更好地孕育健康宝宝。

中国菜的煎炒烹炸都离不开食用油,而对于备孕妈妈来说,食用油不仅能增进食欲,还是营养获取的主要来源!很多脂溶性维生素需要油脂来帮助吸收,而在孕育宝宝时所需的营养元素,很大部分直接来源于食用油。富含多单不饱和脂肪酸的食用油,有利于宝宝的发育和身心健康。

  • 保护妈妈心脏
    维生素E能维持血液中红细胞完整,同时能保护心脏,降低心血管疾病的发生率。它是人体不能自己产生的营养素,只能从饮食取得。
  • 能抗氧化、延缓衰老
    保护妈妈机体不受自由基的攻击,提高免疫力,还能改善血管氧化、皮肤弹性差、色斑色暗皱纹、记忆力减退等衰老症状。
  • 有助于宝宝大脑发育
    维生素E能够促进钙的吸收,对宝宝的大脑发育和健康起着非常重要的作用。早产儿出生时,如果维生素E水平低,容易发生溶血性贫血。
  • 维持正常视力
    能有效预防夜盲症和干眼病。若维生素A不够,胎儿可能视力异常。
  • 增加对传染病的抵抗力
    流行病学观察证明,维生素A缺乏,可使机体细胞免疫功能降低,所以免疫力低下的孕妈妈,要更多关注维生素A的水平。
  • 帮助皮肤形成、维持骨骼发育
    促进细胞繁殖,维持皮肤和黏膜健康,预防皮肤角质化,避免细胞突变。
  • 能让宝宝更加聪明
    它是大脑神经纤维的重要组成部分,对思维和记忆能力有促进的作用,可以让脑细胞更加活跃,促进注意力集中,提高警觉性和记忆力。
  • 预防心血管疾病
    防止胆固醇在血管内沉积,降低血液粘度,促进血液循环,同时改善脂肪的吸收和利用。
  • 增加耐力,抗疲劳
    能促进生长,使细胞发育旺盛,保持旺盛的活力。
  • 婴幼儿奶粉添加物
    在美国食品药品监督管理局有明文规定,婴幼儿奶粉里必须添加磷脂。

我国食用植物油标准体系是根据油料品种、质量以及与之适应的加工工艺,确定质量等级。目前市场上的食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)分为一级、二级、三级和四级共4个等级,而产品的质量评级是评价植物油品质的依据,涵盖多项指标,级别越高指标限定值越严格。

说到这里,妈妈们就犯糊涂了,那是不是级别越高的食用油安全性就越高呢?

其实,符合国家标准的各级别食用油都是健康的,具体到个人和家庭的选择,一般都是根据饮食喜好和所烹饪的食品来选择食用油,不用盲目追求高级别的食用油,应该选择合适自己和家人的。

从口味而言,如果你喜欢某种植物油的风味时,建议选择三级、四级的产品;如果偏向烹饪清淡的食品,比如像备孕期和孕期的妈妈口味不宜过重的时候,建议选择一级、二级的产品。

需要划重点的是,一般讲一级、二级植物油品质好,但植物油中的天然伴随物如维生素E、甾醇、磷脂等随着加工工艺的深入已经很少保留在产品中。这些伴随物虽然含量很少,但它们所具有的功能性质却不容忽视,可以降低慢性疾病如心血管疾病等的发病率。

谁不想美美的备孕,油的营养成分很关键!

从营养成分而言,对于备孕妈妈和准妈妈来说,在挑选食用油的时候,要注意选择富含维生素和矿物质的食用油,来为自己和宝宝提供所需的营养。建议食用富含多单不饱和脂肪酸的食用油,例如葵花籽油。葵花籽油中含有丰富的维生素E,并且能够促进矿物质的生成和钙的吸收,对宝宝的大脑发育和健康起着非常重要的作用!

此外,油脂不仅是增进食欲的必需,还是营养成分的主要来源。对于准妈来说,各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收,而腹中宝宝所需要的必需脂肪酸,比如维生素E,也有一大部分来源于油脂。优质的油脂有利于宝宝的发育,劣质的油脂则给宝宝和自己带来伤害。

同时,油脂的选择还是预防肥胖的关键所在,哪个女人不希望自己在生育之后很快恢复苗条的身材呢?所以,在备孕妈妈和准妈的食谱中,更要注意选择优质的烹调油,而且要把这些油存好、管好、用好。

这个食用油“洋标准”,有它便是“靠谱油”!

在这里提醒各位妈妈,评价食用油,有个标准很重要。它的名字叫“欧美食安双认证”( IFS及SQF认证 ),意味通过两个严格的食品安全与质量认证。IFS来自欧洲,是国际食品标准,国际最具公信力的标准之一。SQF来自美国,是全球食品行业,安全与质量体系的最高标准。只要看到有通过IFS及SQF的食用油,就知道这油靠谱了。另外还有通过SQF level 3的食用油,会标识在包装上,这更是代表除了安全、卫生外,对产品品质的认可与保障。当前,很多国际品牌都有通过此标准认证,但在国内目前只有少数的先行者,像多力食用油,就是少数具有“欧美食安双认证”的国内代表之一。

敲黑板!需要提醒各位备孕妈妈的是,仅仅是安全的食用油还不能满足大家的日常需求,随着生活水平的提升,“健康”才是挑选食用油的标准之一。

据统计,中国高血压和高血脂异常人数达1.6亿,糖尿病患者2000万,肥胖和超重人数达到2.6亿,而其中最直接的原因就是我们每天吃的食用油,传统食用油油脂含量过高而引起的!妈妈如果在备孕期间就血脂偏高,极有可能会造成妊娠高血脂、高血压、糖尿病等高危妊娠疾病,尤其是备孕二胎的高龄妈妈,更加需要高度重视用油健康问题。

昵称:三宝美辣妈林林

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简介:妈妈网女王V5全国八强、前新浪网主编兼外景主持人,后成为职业经理人,持有高级公共营养师证。家有3宝,小宝1岁+,拥有12年丰富的育儿经验。

作为家中的掌勺大臣,很多妈咪们都会注重食物的多样化、注重食用油的味道,却往往忽略了油在健康方面的意义。食用油不仅能增色增香,它还是能量和必需脂肪酸的重要来源,尤其对于对于生长发育中的宝宝和处于孕期的准妈咪来说,一款好的食用油必不可少,因此,为家庭选择合适的食用油,是每位妈咪的必修课哦。[详情]

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